Betriebsgründung und Mutation

Planen Sie eine Betriebsgründung oder haben Sie eine Veränderung/Betriebsschliessung?
Ist Ihr Betrieb tätig in Herstellung, Behandlung, Lagerung, Transport, Inverkehrbringen von Lebensmitteln oder Gebrauchsgegenständen?
Gebrauchsgegenstände wie z.B. Kosmetische Mittel oder Dusch- und Badewasser.

Beachten Sie folgende Schritte:

  • Meldeformular an die Lebensmittelkontrolle

  • Merkblätter

  • Gesetzliche Grundlagen

Online Meldeformular Lebensmittelbetriebe

Meldeformular Lebensmittelbetriebe – Formular zum Ausdrucken

Selbstkontrolle für Gastrobetriebe

Selbstkontrolle für Handelsbetriebe

Deklaration von Fleisch und Eier auf Menü- und Speisekarten

Kennzeichnung von Trüffeln und Trüffelprodukten

Entsorgung von Speiseresten aus Gastrobetrieben

Anforderungen an Festwirtschaften, Imbiss- und Verkaufsstände

Verkauf ab Hof / Direktvermarktung

Nickelkontaktallergien und Selbstkontrolle

Contact

Amt für Verbraucherschutz

Amt für Verbraucherschutz
Zugerstrasse 50a
6312 Steinhausen

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13:30 - 17:00

+41 41 723 74 10